星への誘い編集

自然が好きな天文マニア「星への誘い」の管理人のブログです。編集

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町内に、横浜の「おとうふの豆光」 http://www.mameko.co.jp/ の支店が開店しました。
移転前の「横浜パンの家」が入っていた建物です。
手作りの豆腐類を販売するだけでなく、豆乳入りのデザートや飲み物を飲食できる喫茶ルームが併設されいます。
豆乳ブームの影響か、結構お客も多い感じです。

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私も豆乳大好きで、毎日飲んだり、料理にこっそり使っている一人です。 近いうちに覗いてみようと思います!うちの近くにも、お豆腐専門店があり、お豆腐のフルコースを先日いただきました。から揚げにそっくりなものまで出来る んですね。びっくりです。 削除

2005/6/19(日) 午後 8:41 [ コロコロココロ ] 返信する

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ころころさん、コメントありがとうございます。しゃれたお豆腐屋さんの開業ブームなのですね。健康食品ブームの影響でしょうか。 削除

2005/6/22(水) 午後 0:52 ヨネヤン 返信する

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お豆腐作り用の豆乳ってやっぱり味が濃いですよね。おいしかったので豆腐作らないで飲んじゃいました。にがりを混ぜると固まるって初めて発見した人ってすごいと思う。 削除

2005/6/22(水) 午後 8:48 chiisaiyoru 返信する

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小さい夜さん、我が家では時々豆乳を買って来て、温めながら湯葉を作って食べる事があります。結構美味しいですよ。最後にニガリをいれると柔らかい豆腐が出来ます。 削除

2005/6/23(木) 午前 8:39 ヨネヤン 返信する

隣の家が豆腐屋さんなので毎日新鮮な豆乳を飲んでます♪牛乳が飲めない私はコーヒーを豆乳で出して飲んでます。美味しいですよ☆ 削除

2005/6/25(土) 午後 7:11 [ モンガー ] 返信する

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ヒロさん、コメント有り難うございます。豆腐屋さんがお隣とは良いですね。私も豆腐が大好きなので、毎日食べても飽きません。 削除

2005/6/25(土) 午後 7:27 ヨネヤン 返信する

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