星への誘い

やはりそうだったんですね。
昨日のヨネヤンさんの情報で早速私も木星を待ち構えておりましたが
いつまでたっても姿を見せず、又しても満天の雲に邪魔されてしまいました。
天気は天文屋の思う通りには行かないものですね。
蕗の料理で一杯やってください。

2008/6/25(水) 午後 11:09 返信する

美味しそうなフキですね。
自分では下準備がおっくうで料理したことがないんですが、昔母がよく作ってくれて食べていました。
独特の風味がいいですよね！
高知では、少し似ていますが芋のつるを食べます。
香川の人に言わせれば「戦時中の食べ物やん！」なんですが、結構いい値段でお店で売っています。
私はフキも芋のつるも大好きです。
そういえば、裏の畑にフキがあったんだわ！！
料理してみようかなぁ〜(^^♪

2008/6/25(水) 午後 11:57 [ いちご ] 返信する

天気なかなか思うようにはいきませんね、シーイング最悪でした。
と言う事でチャンチャン。
蕗の皮むきは私の仕事です････軽く茹でてからだと剥きやすいですね。さて一杯行けましたか？

2008/6/26(木) 午前 5:58 返信する

おはようございます。
梅雨時の空は儘になりませんね〜＾＾；。
ヤマフキは香りが強くて美味しいですよね、大好物です。
週末のお酒が美味しいでしょう。

2008/6/26(木) 午前 6:30 返信する

シュミットさん、コメントありがとうございます。
２４時頃から雲が急速に広がっていたので、そちらも駄目でしたか。
晴れ間があれば、他の事は後回しで、まず撮影が正解ですね。

2008/6/26(木) 午前 8:36 返信する

いちごさん、コメントありがとうございます。
実家の庭には、亡母が鬼無里から持ってきた蕗が茂っており、子供の頃から蕗の料理を食べていたので、大好物です。
芋のつるも食べられるのですか。知りませんでした。畑の蕗を料理して味わって下さい。

2008/6/26(木) 午前 8:42 返信する

hideさん、コメントありがとうございます。
送ってくれた従兄弟の奥さんから、この蕗は柔らかいので、皮を剥かなくても大丈夫とのアドバイスでした。
週末のお酒が楽しみです。

2008/6/26(木) 午前 8:44 返信する

いそひよさん、コメントありがとうございます。
今週は、雨と曇りの天気予報です。しばらく耐えなければ。
柔らかそうな蕗です。週末が楽しみです。

2008/6/26(木) 午前 8:46 返信する

鬼無里？聞いたようなと思ったら、以前ここへいらっしてましたね。蕗いいですね。季節のものを食べるのは最高ですね。

2008/6/26(木) 午前 9:28 返信する

としこばさん、コメントありがとうございます。
鬼無里は、両親の故郷であり、私の心の故郷です。
盆地なので、夏は暑く冬は寒いけど、自然が一杯で星が綺麗な良い所です。

2008/6/26(木) 午後 0:26 返信する

もう蕗の季節だったんだ、最近は取りに行ってないです。
今度にお休みに行ってみます。
親父が山を残してくれたので山の幸は自給自足なんですが、最近は熊野古道に来た人が勝手に取って行ってるらしいので有るかどうか怪しいです。

2008/6/26(木) 午後 0:37 返信する

山の蕗は美味しいのでしょうね。夕べコメントが有ったのが解りましたが。夕方時間が有ってＰＣを立ち上げた処がフリーズになり。１２時近くにヤットフリー ズが解けました。他の人がログオンしていて。電源を切るとその人のデーターが消える事も有ると言っていましたが。此方は４時頃から夜の１２時近くまでフ リーズですから。そんな事居ていられません。電源を切って終りにしました。其れで昨日はコメント帰せませんでした。怒り。

2008/6/26(木) 午後 5:43 返信する

ぶぶぶさん、コメントありがとうございます。
山を持たれているとは、凄いですね。山の幸が採り放題でしょう。
熊野古道沿いは、荒らされる可能性はあるけど、少し中に入れば大丈夫でしょう。
春は三菜、秋はキノコかな。

2008/6/26(木) 午後 9:55 返信する

ゆめこさん、コメントありがとうございます。
ＰＣの挙動が相変わらず変な様ですね。プロバイダーの方には相談されましたか。

2008/6/26(木) 午後 9:57 返信する

若い頃は食べなかったですが、今は大好物ですね。命を頂くって気分になります。

2008/6/26(木) 午後 10:59 返信する

ぐりぐりさん、コメントありがとうございます。
山菜は、歳を取るほど、その味が好きになる感じです。
まさに、自然の恵みを実感できる味ですね。

2008/6/27(金) 午前 8:50 返信する

蕗……いいですね♪長野はおいしい山菜がたくさんありますね〜。私も山菜は好きです！山の民なので(^^)
最近、山菜を食べていないので、これを見てまた食べたくなっちゃいました。

2008/6/27(金) 午後 1:54 返信する

ぴあにしもさん、コメントありがとうございます。
鬼無里の山には、ほとんど人が入らないので自然が一杯残っています。
イノシシやツキノワグマも一杯なので、馴れた人でないと入れないのが難点ですが。

2008/6/27(金) 午後 10:23 返信する

蕗は美味しいですよね
厚揚げと一緒に煮付けにしたり
明日は また母と散策いこうかな♪やまに

2008/6/30(月) 午後 5:42 返信する

みかりんさん、「星への誘い」への訪問とコメントありがとうございます。
山を散歩しながら山菜採りですか。明日は天気が良いので山歩きも気持ち良さそうですね。

2008/6/30(月) 午後 9:40 返信する