星への誘い

これは・・・・・ あ・あ・あ・鮑じゃないですか！
これで一杯っすか 堪えられませんね。

2008/11/9(日) 午後 4:53返信する

ヨネヤンさん、こんにちは。
美味しそうなアワビちゃんですね。Ｖ＾０＾Ｖ
お得なお買い物されたご様子。
今日もサブくてお天気悪いので星見は出来ませんから...
ヨネヤンさんのアワビ画像で晩酌させていただきま〜す。＾＾

2008/11/9(日) 午後 4:55返信する

肝は捨ててしまったのですか？
肝だけでもヒマ吉がいただけばよかった。惜しい！

2008/11/9(日) 午後 5:01返信する

ア ワビはコリコリの食感が堪りませんね。それにしても自分でさばいたのでしょうか。私は家の前が海という環境で育ったのに魚介類をさばいたことがありませ ん。食べるのは得意なのですが、料理は全くダメです。昔は「男子厨房に入らず」と言い訳していました。ヨネヤンさんは何でもできるんですね。

2008/11/9(日) 午後 5:08返信する

こんばんは。
左党には最高のおかずですね〜
こりっとして美味しいですよね＾＾。
今日は天気も悪いしゆっくりと召し上がってください（笑）

2008/11/9(日) 午後 5:23返信する

うわーーぁ、うらやましい。大好物なんです。一緒にお酒を飲ませてーーーーーー
幸せだろうなーーーー
悔しいけどぽち。

2008/11/9(日) 午後 6:23返信する

最高の酒の肴ですね。
一緒に一杯いきたいです。
また、感想待っています。

2008/11/9(日) 午後 6:24[ kaochan ]返信する

今頃は杯片手ににんまりなさっている事でしょう。
こういう曇りの晩には堪えられない御馳走ですね。

2008/11/9(日) 午後 6:53返信する

写真を見た瞬間…


うまそ〜♪


失礼しましたm(__)m

2008/11/9(日) 午後 7:11[ おっさん ]返信する

おっと涎が・・・！又、一杯飲みましょうね！！

2008/11/9(日) 午後 9:08返信する

ぶぶぶさん、コメントをありがとうございます。
そうです、アワビです。以前食べたのは・・・・・何年前だたかも覚えていません。
美味しかったです。満足です。

2008/11/9(日) 午後 9:13返信する

デスラーさん、コメントをありがとうございます。
余りに安かったのでちょっと不安でしたが、目一杯美味しかったです。
コリコリとした食感。１コでなく数個買って来るべきでした。

2008/11/9(日) 午後 9:16返信する

ヒマ吉さん、コメントをありがとうございます。お久しぶりです。
肝も食べられるのですか？アワビの調理方法をネットで調べたら、肝を傷付けづに取り去ることと記載されいたので、不要かと思いました。
肝も価値があったのでしょうか。

2008/11/9(日) 午後 9:19返信する

とりぷるあいさん、コメントをありがとうございます。
コリコリとして最高の食感でした。
一人っ子で鍵っ子だたので料理は得意です。妻が旅行に行って留守でも、自炊には困りません。
妻には内緒ですが、子供達からは、お父さんの味付けの方が美味しいとお世辞をもらっています。

2008/11/9(日) 午後 9:23返信する

いそひよさん、コメントをありがとうございます。
コリコリとした食感、最高でした。最高の肴で晩酌も普段より旨かった感じです。
それにしても寒い夜です。晩酌では足りず、ウォッカで身体を温めてコメントを入れています。

2008/11/9(日) 午後 9:26返信する

としこばさん、コメントとポチをありがとうございます。
アワビは既に腹の中です。画像だけで済みません。
今はは目一杯幸せです。でも次回いつ食べられるか、それが問題です。

2008/11/9(日) 午後 9:34返信する

kaochanさん、コメントをありがとうございます。
庶民には滅多に食べられないご馳走です。
安売りなので心配でしたがコリコリとした食感は最高でした。
調理するまで、生きており、入れていた容器から引き剥がすのが大変だった位生きが良かっただけの事はあります。
また食べたいです。

2008/11/9(日) 午後 9:40返信する

シュミットさん、コメントをありがとうございます。
燗酒と一緒にアワビ、最高の夜でした。この様な晩酌も良いけど月見酒も好きです。
アワビと月を肴に酒が飲みたいです。

2008/11/9(日) 午後 9:44返信する

えむはんさん、コメントをありがとうございます。
旨かったです。１年に一度で良いので毎年この様な贅沢をしたいですね。

2008/11/9(日) 午後 9:45返信する

クリオネさん、コメントをありがとうございます。
今度は、冬の星空を眺めながら熱燗を酌み交わしたいですね。

2008/11/9(日) 午後 9:47返信する

あわびは大好き（みんな大好き！）だけど、最後に食べたのはいつだったか・・・思い出せません。
お高いですから、なかなか私の口には回ってきませんね。

今朝の散歩は、お城と日曜市経由でした。
今日が市のデビューのおじさんが銀杏を売っていました。
そのまま通り過ぎたのですが主人が「茶碗蒸しに入れる食べ方しかないんやろ？」と聞いてきました。
「そんなことないよ！ヨネヤンさんがブログにお酒のあてに最高って書いとったよ。」
「えっ！引き返そう！」（主人は単純で〜〜す）
買って帰って量ってみると、400円でなんと650gもありました。
買ったことが無いので分からないのですが、お得だったと思います。

2008/11/10(月) 午前 0:49[ いちご ]返信する

滅多にお目にかかれない物。美味しかったでしょうね。涎が出そうです。帰りの寄ってみて良かったですね。お酒も美味しく召し上れたでしょう。上で銀杏を言ってますがＪＡの愛菜で買うと安いです。

2008/11/10(月) 午前 1:26返信する

おお〜〜いいアワビじゃないですか、黒ですね。
これでお酒が進むな〜〜美味しそう。

2008/11/10(月) 午前 6:24返信する

いちごさん、コメントありがとうございます。
私も、前に食べたのがいつだか思い出せないほど遠い昔です。
ギンナンは、軽くあぶって食べても美味しいです。
ただし、主に子供の場合、アレルギーの様な症状を起こすケースもあるので、小さな子供は食べない方が良いそうです。

2008/11/10(月) 午後 0:20返信する

ゆめこさん、コメントありがとうございます。
かなり安く買えたのでラッキーでした。しばらくはお目にかかれないでしょうね。
近くのスーパーでもギンナンが売り出されました。

2008/11/10(月) 午後 0:22返信する

hideさん、コメントありがとうございます。
アワビに黒とか白との種類があるのですね。知りませんでした。
これは黒なのですか。見た目と食感違うそうですが、並べてみないと判らないかな。

2008/11/10(月) 午後 0:24返信する

ヨネヤンさん こんにちわ。
美味しそうな「アワビ」ですね。山葵醤油で食べたのでしょうか？
これが、１，０００円とは良い買い物です。色んな種類、新鮮な魚介類があるのは、やはり首都圏ですね。羨ましい。

2008/11/10(月) 午後 0:38[ 遊星人Ｍ３ ]返信する

あわび。。。
美味しいんでしょうね。。。

私 じつは 生ものが食べられないんです (-_-;）
もったいない〜〜！ って言われそうですけど、なぜだか子供のころからダメなんです。
新鮮な海の幸が手に入らない山国で育ったせいだと勝手に決めつけて
おりますが・・・。
こんな新鮮でおいしそうな海の幸が手に入るとは、うらやましい限りです！

2008/11/10(月) 午後 4:54返信する

遊星人Ｍ３さん、コメントをありがとうございます。
山葵醤油でも食べましたが、調味料無しで、そのまま食べても美味しかったですよ。
首都圏は、物価は高いけど、地方の産物が集まるので、食べ物好きには良い場所の様です。

2008/11/10(月) 午後 9:58返信する

ぴあにしもさん、コメントをありがとうございます。
生ものが駄目だと、刺身も駄目でなのですね。本当に勿体無いです。
私は、食べられる物は全て大好きの食いしん坊です。
ところが、長女は、ぴあにしもさん同様に生ものが駄目なのです。
次女は大好物なので、その違いの理由がわかりません。
その為、家族４人で一緒に寿司屋にだけは行けません。

2008/11/10(月) 午後 10:02返信する

あわび 大好きです！
三陸産 吉浜ではないでしょうか？吉浜（ｷｯﾋﾟﾝ）あわび有名です。
小学校の頃 住んでいました。懐かしいです(^^)
肝のこと トシロorトシルと言ってましたよ
小さい頃は好きではなかったのですが、絶品です！今は好きです。
あわび・乾すと又味が違います。高級品になりますよ(*^_^*)

2008/11/11(火) 午後 7:56[ niko ]返信する

nikoさん、コメントをありがとうございます。
旗が何本も立っていましたが、三陸の詳しい場所までは気にしていませんでした。
「吉浜」という名前、覚えて置きます。肝の使い方も覚えないと。
干しアワビもあるのですか。食べてみたいです。

2008/11/11(火) 午後 10:21返信する

吉浜（ﾖｼﾊﾏ）という地名です。
そこのアワビは献上品と聞いてます。（皇室へ）
ワカメも美味しいです。
ウニも有名ですね

2008/11/11(火) 午後 11:32[ niko ]返信する

nikoさん、再度のコメントをありがとうございます。
アワビと一緒におやつ用の板コンブも買って来ました。そちらも美味しかったです。
吉浜は、大船渡の少し北ですね。月末に仙台に行きますが、仙台からだと少し遠いですね。

2008/11/12(水) 午前 8:28返信する