星への誘い編集

自然が好きな天文マニア「星への誘い」の管理人のブログです。編集

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今日は、37年前に52歳で逝ってしまった亡父の命日だったので墓参りに行って来ました。
雨が多い季節なので、お墓は雑草が茂っており、特に桑とツワブキが我が物顔に茂っていました。

大きな剪定バサミと鋸で剪定し始めた丁度その時です。
我が家の墓のお向かいさんに喪服を着た人達が集まりだしました。石材店の人とお坊さんまで登場。
どうやら、そこのお宅の納骨式の様でした。
その為、納骨の法要が終わるまで30分、何もできず待ちぼうけ状態でした。
向い合わせのお墓で、命日の墓参りと法事が重なるなんて、珍しい事ですが、運が悪い事でした。

「木工房WOODY,COSMOSの日々」さんから送って頂いた真竹を妻が料理しました。
http://blogs.yahoo.co.jp/woodben2
昨夜も既に食べましたが、木星画像の紹介を優先し、今夜のアップです。
真竹の味は、孟宗竹と差異は無く、エグ味や苦味も無く、甘くて美味しく晩酌の肴にピッタリでした。

管理者のWebサイト「星への誘い」http://www.asahi-net.or.jp/~dy7s-ynym/ へもお越しください。

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奥様が美味しく調理してくださった、煮付けですね〜!ポチ!
甘みが孟宗竹よりも、有ると仰ってくださる方も多いですね。
本当に美味しそうな料理にしてくださって、感謝致します。
明日は、hideサンが収穫に来られるご予定です。 削除

2009/6/13(土) 午後 9:59 [ woodben2 ] 返信する

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早くにお父さまを亡くされたのですね。私も来年52歳。気をつけなければと思います。

それにしてもおいしそうな煮付けですね。
お酒がすすみそうです。 削除

2009/6/13(土) 午後 10:10 GENTAヽ(^o^)丿 返信する

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ヨネヤンさん、こんばんは。
美味しそうなお料理になりましたね。^^
只今晩酌中につき、酒の肴でいただきま〜〜す!!
ポチ☆!! 削除

2009/6/13(土) 午後 10:12 デスラー 返信する

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真竹を見に来ました。美味しそうに煮えていますね。味も此れな良さそうですし。お酒が美味しかったでしょう。エグミや苦味は無いので其の儘煮て食べていました。昔を思い出しています。古いアルバム。真竹にポチ。☆。 削除

2009/6/13(土) 午後 11:41 ゆめこ 返信する

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こんばんは。
美味しそうに煮上がりましたね。
私も時々作ります。合わせはヒジキだったり身欠きにしんだったり、甘酢あんかけのカニ玉も好物です。酒がすすみますね〜。 削除

2009/6/14(日) 午前 1:41 [ miyakogawa ] 返信する

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おはようございます。
最高の煮物ですね、真竹の筍美味しかったでしょうね。
器も素敵です。
この時期はお墓も少し間を空けると雑草が伸びますよね。
煮物料理にポチ☆ 削除

2009/6/14(日) 午前 7:19 いそひよ 返信する

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おはようございます。美味しそうな煮つけです。
器もいいですね。焼き物が好きなので、ついそっちに目が行ってしまいます。私の好みの器です。渋いのが好きなんです。
今日は遠いところをご苦労様ですが、よろしくご指導ください。 削除

2009/6/14(日) 午前 8:13 mn3192 返信する

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woodben2さん、コメントをありがとうございます。
真竹のタケノコも結構行けますね。
数が多かったので、タケノコが大好きなお隣さんにもお裾分けさせてもらいました。
今日はhideさんとご一緒なのですね。私は取手の方に向います。
来シーズンは、是非お邪魔します。 削除

2009/6/14(日) 午前 10:05 ヨネヤン 返信する

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GENTAさん、コメントをありがとうございます。
52歳では早過ぎですね。でも50過ぎれば、無理は禁物です。
足の方はお大事にして下さい。 削除

2009/6/14(日) 午前 10:08 ヨネヤン 返信する

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デスラーさん、コメントをありがとうございます。
タケノコは素朴な味ですが、ヘルシーで目一杯食べても心配ないし、酒の肴にも会います。 削除

2009/6/14(日) 午前 10:09 ヨネヤン 返信する

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ゆめこさん、コメントとポチをありがとうございます。
今朝はタケノコご飯でした。真竹は細いので輪切りで食べられるのが面白いです。 削除

2009/6/14(日) 午前 10:10 ヨネヤン 返信する

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miyakogawaさん、コメントをありがとうございます。
タケノコのレシピはかなり多いようですね。
色々と試していますが、一番は、採れ立ての蒸し焼きでしょうか。 削除

2009/6/14(日) 午前 10:12 ヨネヤン 返信する

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いそひよさん、コメントとポチをありがとうございます。
タケノコはヘルシーでお腹一杯食べても太る心配が無いですね。
お墓は、たまにしか行けないので、この時期は雑草が好き放題ですね。 削除

2009/6/14(日) 午前 10:14 ヨネヤン 返信する

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mn3192さん、コメントをありがとうございます。
義母が焼き物が好きなので、妻が良さそうな器を時々貰って来るようです。
素朴なタケノコは、この様な地味な器の方が合いますね。
今日は宜しくお願いします。これから準備して出発です。 削除

2009/6/14(日) 午前 10:16 ヨネヤン 返信する

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煮物美味しそうですねえ♪
器もいい感じで(^−^〃)♪
ウチはお酒が飲めないので
白いご飯で煮物いただきたいです(@⌒▽⌒@) 削除

2009/6/14(日) 午後 10:59 おきらく夫婦 返信する

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おきらくさん、コメントありがとうございます。
お酒は駄目ですか。それならタケノコご飯は如何ですか。小さく切ってタケノコご飯にすると美味しいですよ。 削除

2009/6/15(月) 午前 8:51 ヨネヤン 返信する

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真竹は癖もないので、そのまま料理に出来ますが、
数が多いと一度茹でて保存しながら食べます。
昨日はお邪魔して、収穫させていただきました。
美味しそうですね。 削除

2009/6/15(月) 午後 5:31 hideサン 返信する

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hideさん、コメントをありがとうございます。
真竹のタケノコは始めてでしたが、食べやすいですね。
毎日朝夕味わっています。hideさんも大量に収穫されましたね。 削除

2009/6/15(月) 午後 10:28 ヨネヤン 返信する

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