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13日の夜に、科学技術で快挙を上げた日本が、昨夜はスポーツで快挙（ちょっと大げさかな）でした。
カメルーンは個人技のレベルは高いけど、守備に不安との予想が当たった感じです。 この勢いで残りの2試合も頑張り決勝進出を実現して欲しいですね。 下の画像は、「自然写真、木工房WOODY,COSMOSより・・・。」のwoodben2さんから送られて来ました真竹です。 woodben2さんには、「星と自然を楽しもう！and レッツゴｰエレキオヤジ。」のhideさんのお宅で知り合いました。 hideさんのお宅の近くに孟宗竹の林があり、そこでのタケノコ掘りでwoodben2さんとお会いしています。 woodben2さんのお宅は、真竹が多く採れる場所にあるそうで、その真竹が採れたの送ってもらいました。  頂いた真竹は、今夜、茹で上がりました。これから料理ですが、どの様な料理になるか、楽しみです。  woodben2さん、ありがとうございました。真竹料理が出来たらアップします。 管理者のWebサイト「星への誘い」へもお越しください。 |
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真竹って、柔らかくておいしいですね
一度もらったことがあります
2010/6/15(火) 午後 9:29
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サッカーの記事の上に真竹・・。サッカーは食えないけど、真竹は美味しいですからね。当然こちらが優先されるでしょう。
ヨネヤンさんは、交流が広いので、お人柄からいろいろな人に愛されているのですね。見習わなければ・・。
2010/6/16(水) 午前 6:02
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あきちゃさん、コメントをありがとうございます。
料理したら味わってみます。
2010/6/16(水) 午前 6:14
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mn3192さん、コメントをありがとうございます。
もともとスポーツより、食欲が勝っているので・・・・・
これもブログの成果ですね。ブログを通して交流の輪が広がてちます。素晴らしいことですね。
2010/6/16(水) 午前 6:16
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おお〜真竹がどっしゃり。灰汁がないので美味しくいただけますね。
さて、ブルーベリーの時期がきました。
今年はどうされますか？
2010/6/16(水) 午前 6:27
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hideさん、コメントをありがとうございます。
真竹、柔らかそうです。食べるのが楽しみです。ブルーベリー、欲しいです。
19日は行けそうもないけど、1〜2kgほど購入予定です。どの様にすれば良いかメールを下さい。
2010/6/16(水) 午前 8:50
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またこういう季節がやって来ましたね。真竹も柔らかくて美味しいですよね。
ブルーベリーも良いですね〜♪
前回ｈｉｄｅさんに送って頂いて大好評でした。
2010/6/16(水) 午後 0:35
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シュミットさん、コメントをありがとうございます。
今夜は、単に茹でただけの真竹を食べましたが、柔らかくて美味しかったです。
ブルーベリー、口一杯に放り込みたいです。
2010/6/16(水) 午後 9:20
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うちも昨日いただいて、ばあちゃんが味噌和えを作ってくれました。
灰汁が少ないのであっさりして美味しいですよね。
2010/6/16(水) 午後 10:58
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真竹随分と頂きましたね。此れって茹でずに其の儘食べています。
今年もｊＪＡで買って来て其の儘煮て鰹節で味付けました。今食べています。美味しいですよ。
2010/6/17(木) 午前 0:18
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コーチさん、コメントをありがとうございます。
そちらでも真竹を堪能でしたか。茹でただけの真竹でも、柔らかくて美味しいですね。
私もタケノコの味噌汁は大好きです。
2010/6/17(木) 午前 4:31
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ゆめこさん、コメントをありがとうございます。
採れたての柔らかい部分ならそのままでも食べられそうですね。
焼いて食べると香ばしいくてさらに美味しいかも。
2010/6/17(木) 午前 4:35
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テニスコートの周りに竹林があり、破竹といわれていますが、真竹かもしれません。この前槌から頭を出しているのを蹴飛ばしてとり持って帰って食べました。頭が出ているものでも結構食べられますね。味はやはり孟宗竹のほうがおいしかったです。
2010/6/17(木) 午後 0:10
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としこばさん、コメントをありがとうございます。
破竹は、タケノコの皮が、淡い均一的な茶色ですが、真竹の皮は、濃い茶色の豹柄の様な模様があるので見分け易いと思います。
2010/6/17(木) 午後 9:05
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